MENU
Pomogliśmy producentowi słodyczy rozwinąć nowe kategorie produktów, dostosować receptury do istniejących maszyn i rozbudować zespół technologiczny.
Producent słodyczy prowadził bieżącą działalność i dysponował działającym zakładem. Chciał rozszerzyć ofertę o nowe kategorie produktów, aby stworzyć możliwości zwiększenia marży i lepiej wykorzystać posiadane zaplecze. Wyzwaniem było powiązanie nowych pomysłów z rzeczywistymi możliwościami produkcji. Potrzebne były odpowiednie technologie, surowce i receptury dopasowane do obecnych maszyn, a także zespół zdolny rozwijać kolejne wdrożenia.
Przeprowadziliśmy audyt miejsca wytwarzania i wybraliśmy kierunki technologiczne odpowiadające możliwościom zakładu. Pomogło to uporządkować decyzje o rozwoju oferty i wskazać produkty, nad którymi warto pracować w pierwszej kolejności.
Połączyliśmy klienta z dostawcami odpowiednich surowców oraz zoptymalizowaliśmy kilka formulacji pod istniejący park maszynowy. Rozwój produktu prowadziliśmy w ścisłym powiązaniu z warunkami jego wytwarzania.
Równolegle wspieraliśmy rozwój działu technologicznego, który powiększył się z jednej do trzech osób. Klient zyskał szersze kompetencje wewnętrzne do pracy nad recepturami i procesami.
Według informacji przekazanych przez klienta wysokie obłożenie produkcji przekłada się obecnie na wydłużone terminy realizacji.
Wybrane wdrożenia – od diagnozy po półkę i sprzedaż.
